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女性在步入40岁之后，要养成了良好的生活习惯。除了常规的主食，要经常选择粗粮作为饮食的补充。粗粮富含纤维素，能够产生饱腹感。对于女性而言，适当地摄入粗粮也有助于保持身材。

一、红豆——推荐食谱：红豆西米露

1、红豆提前浸泡2小时，控干水分后倒进锅里，倒1碗西米，加滚烫的开水，开火煮30分钟后。

2、再盖上盖子焖20分钟，加适量红糖和牛奶。营养丰富的红豆西米露就做好了。

二、黑米——推荐食谱：黑米卷

1、200克黑米、100克糯米浸泡一晚，300克面粉，2颗鸡蛋，20克白砂糖，2克酵母，100毫升牛奶，搅拌均匀后加20毫升玉米油，揉成一个光滑的面团。

2、泡好的黑米放进电饭锅，加30克红糖和一把葡萄干蒸熟。蒸好的米饭搅拌均匀，把醒好的面团搓成长条，切几个均等剂子，用擀面杖擀成长长的饼。把面饼对折，擀面杖擀开后再次对折，继续擀成饼，重复三次。

3、面团擀成薄饼加适量米饭，像包包子一样收口，口朝下再次擀成饼，面饼擀到厚薄一致的状态把它卷起来。凉水上锅蒸，水开以后转中火继续蒸10分钟 ，再关火焖5分钟。黑米卷就做好了。

三、黑豆——推荐食谱：黑豆紫米粥

1、准备一小把黑豆，黑米，红豆，紫米，红枣，黑芝麻，然后再加入清水抓洗干净。浸泡四个小时。

2、泡好之后一起倒进电饭煲里，再加适量的清水，按煮粥键，水开之后再加入一把西米。接着煮，粥变得比较粘稠，加入一小把冰糖，再焖15分钟左右即可。

四、燕麦——推荐食谱：红薯燕麦粥

1、准备适量的燕麦片，小米清洗干净，花生米浸泡20分钟，一根红薯切成小块，放入砂锅中，然后把其他食材一起倒进来，再加入适量的清水，先开大火煮开，然后转小火煮上半个小时煮至软烂。

2、里面的粥已经非常的绵软，红薯燕麦小米粥非常的好喝，红薯软糯香甜，粥香浓丝滑，营养又健康，做法和食材都非常的简单。