1、食物中毒是因食用被细菌或细菌毒素污染的食物而引起的急性感染性中毒性疾病。2、根据临床表现的不同,可
【资料图】
1、食物中毒是因食用被细菌或细菌毒素污染的食物而引起的急性感染性中毒性疾病。
2、根据临床表现的不同,可分为胃肠道食物中毒和神经系统食物中毒。
3、胃肠道食物中毒的常见症状是恶心、呕吐、腹痛和腹泻。
4、腹痛多为中上腹持续性或阵发性绞痛,呕吐多为进食食物。
5、神经性食物中毒症状只是轻度不适,严重者可在24小时内死亡。
6、发病初期可出现头痛、头晕、眼花、乏力、恶心、呕吐等症状,然后眼内外肌肉麻痹,出现眼部症状。
7、还可出现便秘、尿潴留、唾液和泪液分泌减少,严重者可出现腭、舌和呼吸肌的弛缓性麻痹和四肢的弛缓性麻痹。
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