乐山新闻网站是由市委宣传部主管的全民所有制事业单位，乐山地区唯一有新闻发布资格的大型综合门户网站，是乐山继乐山日报、乐山电视台、乐山
2023-03-28
(资料图片仅供参考)
3月28日，沐川紫茶季暨沐川“斗茶”大赛活动举行。来自沐川县各乡、镇的选手代表参加分别参加了采茶比赛和斗茶比赛。
“3,2,1，开始！”当天上午，随着一声令下，采茶比赛正式开始，选手们腰挎竹篓，指尖在嫩芽间舞动，双手娴熟地采下“春”的味道，如在演绎一场美妙的“指尖芭蕾”。他们双手翻飞似蝴蝶飞舞，按照一芽二叶的采茶标准，鲜嫩的茶芽被轻轻收入竹筐中。
下午斗茶比赛开始，参赛选手们巧手翻飞，鲜叶通过压、磨、搓、揉等手法的炒制后逐步塑形，最终形成散发馥郁香气的干茶。茶叶专家组根据参赛者炒好的茶，从外形、汤色、香气、滋味和叶底等标准进行盲样评测，决出最后胜者。
“通过举办沐川紫茶季相关活动，把沐川茶产业发展取得的成效展示出来，把我们优良的品种和产品向世界推广出去，同时提升‘沐川紫茶’产品知名度和影响力，拓展茶产品销售市场。”沐川县农业农村局茶产业中心副主任晏文平介绍，这里具备种植紫茶得天独厚的地理优势和气候条件，以种植“沐川紫茶”而著名，出产的紫茶茶芽肥硕，叶肉厚软，品质优良。目前，沐川县已有紫茶基地20000亩，紫茶年产量5吨左右，产值达1亿元以上。2022年底，沐川县成功申报“中国紫茶之乡”并取得授牌。
“接下来，沐川县将依托‘中国紫茶之乡’品牌优势，以县城为核心，集中成片、规范化、标准化发展紫茶产业带”晏文平表示，将通过龙头企业带动，加快紫茶新品种、新产品研发和品牌拓展，促进茶产业高质量发展，助力乡村振兴。
（编辑：杨梅）
